પશ્ચિમ બંગાળ વિધાનસભા ચૂંટણી પ્રચાર દરમિયાન, વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ ઝાલમુરી ખાતા જોઈને બધાને આશ્ચર્યચકિત કરી દીધા. પીએમ મોદીની ઝારગ્રામ મુલાકાતની આ ખાસ ક્ષણ સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ જ નહીં પણ એક ટ્રેન્ડિંગ વિષય પણ બની ગઈ. હવે, બંગાળમાં સરકાર કોણ બનાવશે તે પ્રશ્ન હજુ બાકી છે – અને EVM હજુ ખોલવાના બાકી છે – ત્યારે ગુજરાત સ્થિત ઉદ્યોગપતિ ચંદુભાઈ વિરાણીએ આ સંપૂર્ણ તક ઝડપી લીધી છે.
તેમણે પોતાનું ઝાલમુરી ઉત્પાદન લોન્ચ કર્યું છે. ચંદુભાઈ વિરાણી ગુજરાતની પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ, બાલાજી વેફર્સના માલિક છે. આ પશ્ચિમી રાજ્યમાં એક મુખ્ય સેવરી નાસ્તા બ્રાન્ડ, બાલાજી વેફર્સ તેની વિવિધ પ્રકારની ચિપ્સ અને વિવિધ સ્વાદમાં સેવરી નાસ્તા માટે પ્રખ્યાત છે. હવે, બાલાજી વેફર્સે સત્તાવાર રીતે તેના ઉત્પાદન લાઇનઅપમાં ઝાલમુરી ઉમેર્યું છે.
ચંદુભાઈએ કહ્યું: “મોદીજી આપણા બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર છે.”
“જુઓ, મોદીજી આપણા દેશના બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર છે. મોદીજીના કારણે ભારતને વૈશ્વિક સ્તરે ઓળખ મળી છે. ગુજરાતીઓમાં કહેવત છે કે ‘જ્યારે તક મળે ત્યારે ચાર મારવા.’ તેથી, જ્યારે પણ ફાયદો મેળવવાની તક મળે છે, ત્યારે વ્યક્તિએ તક ઝડપી લેવી જોઈએ અને તેનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેમણે ઝાલમુરી ખરીદી હોવાથી, અમે પણ ઝાલમુરી ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું – કારણ કે અમે ગુજરાતી છીએ. ગુજરાતીઓનો સ્વભાવ જ છે કે તે ક્ષણનો લાભ ઉઠાવે અને મોટો સ્કોર કરે. કોઈપણ વ્યક્તિ ઝાલમુરીનો આનંદ માણી શકે છે – પછી ભલે તે યુવાન હોય કે વૃદ્ધ. ગુજરાતમાં, અમે તેને ‘મુરમુરા’ તરીકે ઓળખીએ છીએ. અમે પહેલા તેને વેચતા હતા, પરંતુ હવે અમે તેને આ ચોક્કસ ‘ઝાલમુરી’ શૈલીમાં રજૂ કરી રહ્યા છીએ. અમારો પ્રાથમિક ઉદ્દેશ્ય એ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે કે ગ્રાહકને જે જોઈએ છે તે બરાબર મળે. ઝાલમુરી બંગાળમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. વડા પ્રધાને ઝાલમુરીને 10 રૂપિયામાં ખરીદી હતી તે જ કારણ છે કે તે હાલમાં ચર્ચાનો આટલો ગરમ વિષય બની ગયો છે.”
₹10 થી ₹5,000 કરોડના સામ્રાજ્યના માલિક
બાલાજી વેફર્સના માલિક ચંદુભાઈ વિરાણીએ તાજેતરમાં ‘ઝાલમુરી’ ના લોન્ચ પછી ધ્યાન ખેંચ્યું છે. તેઓ ₹ 5,000 કરોડની કંપની બાલાજી વેફર્સના માલિક છે. તેમણે માત્ર ₹ 10 થી ₹ 5,000 કરોડની સંપત્તિ એકઠી કરી છે. તેમની વાર્તા ખરેખર પ્રેરણાદાયી છે. ચંદુભાઈનો ઉછેર એક ગુજરાતી ખેડૂત પરિવારમાં થયો હતો. શરૂઆતમાં તેઓ કૃષિ પેદાશો અને ખેતીના સાધનોના વેચાણ સાથે સંકળાયેલા વ્યવસાયિક સાહસમાં નિષ્ફળ ગયા. આ નિષ્ફળતા છતાં, વિરાણીએ હાર માની નહીં. આ મુશ્કેલ સમયમાં, તેમણે વિવિધ પ્રકારના કામો કર્યા – સિનેમા સીટોનું સમારકામ, પોસ્ટર ચોંટાડવું અને મૂવી થિયેટરોમાં નાસ્તો વેચવો – માત્ર ₹ 1,000 ની નજીવી રકમમાં. 1982 માં, ચંદુભાઈ વિરાણીએ બટાકાની વેફરના ઉત્પાદન માટે સમર્પિત તેમની પ્રથમ ફેક્ટરી ખોલી. આ સુવિધાની સફળતા પછી, તેમણે 1992 માં તેમના ભાઈ સાથે મળીને ‘બાલાજી વેફર્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ’ ની સ્થાપના કરી. કંપની હાલમાં 7,000 લોકોને રોજગારી આપે છે, જેમાંથી અડધા મહિલાઓ છે.
